五輪

五輪、47都道府県の食材利用へ 選手村食堂、食文化を発信

07/22 16:25 更新
整備が進む選手村=3日、東京都中央区
整備が進む選手村=3日、東京都中央区

 2020年東京五輪・パラリンピック組織委員会が、1日最大6万食を提供する選手村の食堂で、47都道府県全ての食材を利用する方針を決めたことが22日、分かった。東日本大震災の被災地をはじめ、各地の特産物を利用した食事をそろえ、日本の食文化を世界のアスリートへ発信する。

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 食堂の運営と食材調達は、給食事業会社「エームサービス」(東京)に約62億円で業務委託。同社は1998年の長野冬季五輪でも選手村の食堂を運営した実績がある。

 組織委は、具体的なメニュー案を8月末までに決定。食材は、基準を満たした国産品を優先する方針で、各県から何を調達するかはエ社が選定する。

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  • 公式戦 8/24 一覧 /

    チーム名スコアチーム名
    オリックス0(1回裏)0日本ハム
    ロッテ試合前ソフトバンク
    西武試合前楽天
    中日1(1回裏)0広島
    巨人試合前DeNA
    ヤクルト試合前阪神
  • J1 第24節(8/24) 一覧

    チーム名 スコア チーム名
    札幌 1(後半)1 FC東京
    名古屋 - 横浜M
    仙台 - 湘南
    川崎 - 清水
    磐田 - C大阪
    広島 - 大分

    J2 第29節(8/24) 一覧

    チーム名 スコア チーム名
    水戸 - 東京V
    千葉 - 甲府
    横浜FC - 鹿児島
    山形 - 栃木
    新潟 - 金沢
    京都 - 福岡
    山口 - 長崎
    徳島 - 琉球

    J3 第13節(8/18) 一覧

    チーム名 スコア チーム名
    岩手 2(試合終了)0 福島

    ルヴァン杯 (6/26) 一覧

    チーム名 スコア チーム名
    札幌 2(試合終了)1 磐田
    仙台 1(試合終了)0 名古屋
    G大阪 0(試合終了)2 長崎
    C大阪 1(試合終了)1 FC東京
  • サッカー代表(6/9) 一覧

    チーム名 スコア チーム名
    日本 2(試合終了)0 エルサルバドル
  • 名古屋場所 勝負(幕内)千秋楽  詳細

    勝ち 決まり手 負け
    鶴竜 よりきり 白鵬
    御嶽海 おしだし 志摩ノ海
    阿炎 はたきこみ 琴奨菊
    玉鷲 ひきおとし 阿武咲
    明生 よりきり 竜電
    朝乃山 よりたおし 佐田の海
  • ■8月22日 一覧

    対戦相手 スコア 対戦相手
    履正社 5-3
    (終了)
    星稜
  • 国内男子

    長嶋茂雄招待セガサミー・カップ
    1 位 石川遼 -11
    2 位 ミーサワット -9
    3 位 金飛烏 -7
    スコアボード一覧

    国内女子

    CATレディース
    1 位 浅井咲希 -5
    2 位 上田桃子 -3
    2 位 ペ・ヒギョン -3
    スコアボード一覧
  • 公式戦 8/23 一覧

    チーム名 スコア チーム名
    ロイヤルズ 4(終了)5 レッドソックス
    レイズ 5(終了)2 オリオールズ
    タイガース 3(終了)6 アストロズ
    レンジャーズ 1(終了)6 ホワイトソックス
    ヤンキース 3(終了)5 アスレチックス
    ジャイアンツ 0(終了)1 カブス
    ナショナルズ 7(終了)1 パイレーツ
    マーリンズ 2(終了)3 ブレーブス
    ロッキーズ 5(終了)6 カージナルス
    インディアンス 0(終了)2 メッツ
    ブルージェイズ 2(終了)3 ドジャース
  • B1 (5/11) 一覧

    チーム名 スコア チーム名
    千葉 67(終了)71 A東京

    B2 (5/5) 一覧

    チーム名 スコア チーム名
    熊本 77(終了)82 島根
    信州 84(終了)77 群馬

    B3 (5/12) 一覧

    チーム名 スコア チーム名
    八王子 64(終了)86 越谷
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