スマイルクッキングは楽しみながら、料理の基本を学べるコーナーです。
指導は北ガスクッキングスクールの鈴木明美先生。くわしいレシピは週刊まなぶんの紙面を見てください。

動画一覧

• ＜スマイルクッキング＞１５　ナスがコロコロ　キーマカレー暑い季節に向けて　野菜をしっかりとろう（2018/06/02）
• ＜スマイルクッキング＞１４　中華の基本だ　マーボーどうふ中華の基本だ　マーボーどうふ きっちり段取り、一気にいためて（2018/05/05）
• ＜スマイルクッキング＞１３　わくわく楽しい　チキンライスわくわく楽しい　チキンライス バターの香りとコク。おいしさアップ（2018/04/07）
• ＜スマイルクッキング＞１２　はなやかケーキずし春を先取り　はなやかケーキずし ひなまつりにぴったり。切り口もきれい（2018/03/03）
• ＜スマイルクッキング＞１１　チョコカップケーキおしゃれに手作り　チョコカップケーキ　バレンタインにぴったり。きれいにラッピングしよう！（2018/02/03）
• ＜スマイルクッキング＞１０　つるんとおいしい　茶わん蒸しつるんとおいしい　茶わん蒸し だしのうまみが広がります。世代をこえて喜ばれますよ。（2018/01/06）
• ＜スマイルクッキング＞９　寒い日にぴったり　クリームシチュー寒い日にぴったり　クリームシチュー 小麦粉とバターで作る本格派。パーティーにもいかが（2017/12/02）
• ＜スマイルクッキング＞８　ひき肉こねこね　ハンバーグふっくらやわらか、肉汁もたっぷり！（2017/11/04）
• ＜スマイルクッキング＞７　おいしい肉じゃが野菜たっぷり。切り方をおぼえよう！（2017/10/07）
• ＜スマイルクッキング＞６　フライパンでサンマの塩焼ききっちり下ごしらえ。生ぐささをなくそう！（2017/09/02）
• ＜スマイルクッキング＞５　いろどりあざやか　レタスチャーハンハムと卵のごはん。パラリとおいしくいためましょう。（2017/08/05）
• ＜スマイルクッキング＞４　暑い日にぴったり　フルーツ白玉プルプルの食感。いろどりきれいに、かざりつけよう。（2017/07/01）
• ＜スマイルクッキング＞３　お弁当の人気者　とりのからあげ下ごしらえをきっちり。肉のすじを取って食べやすく（2017/06/03）
• ＜スマイルクッキング＞２　ボリューム満点、肉巻きおにぎりごはんはふっくらにぎりましょう。たれをからめて、おいしさアップ（2017/05/02）
• ＜スマイルクッキング＞１　フライパンでふっくらパンケーキフライパンでふっくらとしたパンケーキを作ります。メレンゲを混ぜるのがポイント。とけるような口あたりです。（2017/04/01）