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奥尻ワインアイス復活 せたなの生乳使用

 【奥尻】奥尻ワイナリーは今年、赤ワインを使った「奥尻ワインアイス」の販売を再開し、ワイナリーを訪れる観光客らに好評だ。ワインの風味が生きた本格アイスクリームだが、アルコール分は飛ばしているため、子どもから大人まで楽しめる。

 ワイナリーの試飲コーナーには多くの観光客が立ち寄るが、車の運転者は飲めないため、誰でも楽しめる商品を目指して企画した。以前は大分県のメーカーに製造委託していたが、新型コロナウイルス禍で工場が閉鎖され、2年前から販売を停止していた。

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