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<きょうの一品>ナスの豚巻きショウガ風味

◇材料(2人分)

 豚バラ肉6枚、塩少々、ナス3本、ショウガ20グラム、長ネギ(白い部分)3、4センチ、サラダ油適量、A(水50cc、砂糖小さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1.5)

 
◇作り方

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