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<きょうの一品>カスべのコンフィ

◇材料(2人分)

 カスベ200グラム、塩、砂糖各小さじ1/2、A(オリーブ油大さじ2、水80cc、無塩トマトジュース大さじ3、フェンネルパウダー、ドライオレガノ各2つまみ)、ニンニク1片

◇作り方

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