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<西胆振のふるさと納税返礼品 わがまちイチバン!>パン用道産小麦「パウダースノー」=アルナチュリア(室蘭市) 味しっかり、ふわふわに

 2種の道産小麦粉をブレンドしたパン専用の強力粉「パウダースノー」。鉄の街室蘭で珍しい小麦専門店「アルナチュリア」の看板商品だ。

 室蘭市は2020年12月、ふるさと納税の返礼品に選び、21年度は約160品目の中から最も多い2064件の申請を受けた。新型コロナウイルスの感染拡大を受けて自宅でパン作りを楽しむ家庭が増え、申請数が伸びている。パン店を営む道内外の個人事業者からも注目が集まっている。

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