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びらとり純米酒 無ろ過生原酒で 100本限定販売

 【平取】町内産酒米を使用した日本酒「びらとり純米酒 涼燗(すずらん)」の無ろ過生原酒が完成した。限定100本で、町内店舗で販売されている。

 町内の農家松原邦彦さんが収穫した酒米「吟風(ぎんぷう)」を使用し、町が仕込みを田中酒造(小樽)に依頼した。

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