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特産イモのポテチ、今年も店頭に 今金 Aコープで販売開始

 【今金】町特産のジャガイモ「今金男しゃく」を使った期間限定のポテトチップスの店頭販売が今年もAコープいまかね店で始まった。

 今金男しゃくは、2019年に高品質の地域特産品を守る農林水産省の地理的表示(GI)保護制度に登録され、知名度が上がっている。スナック菓子メーカーの湖池屋(東京)は早くから素材のおいしさに着目し、15年から毎年秋にオンラインショップで限定販売している。

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