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今金男しゃくで食塩不使用ポテトチップス 期間限定発売

 湖池屋(東京)は25日、檜山管内今金町産のジャガイモ「今金男しゃく」を使ったポテトチップス「JAPANプライドポテト 今金男しゃく 食塩不使用」を期間限定で発売した。

 今金男しゃくが優れた地域特産品を守る農林水産省の「地理的表示(GI)保護制度」に登録された2019年に同シリーズ商品として発売し、昨年から食塩不使用とした。今金男しゃくはでんぷん含有率が高く、ほくほくした食感が特長。

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