「スノーマーチ」商品次々　北見地方発祥のジャガイモ　ポテチに続きコロッケも

　北見地方発祥のジャガイモ「スノーマーチ」を使った商品が話題を呼んでいる。スナック菓子メーカーの湖池屋（東京）が２年連続でポテトチップスを全国販売しているほか、市内の食品加工業、グリーンズ北見は今春、「スノーマーチのプチコロッケ」を発売した。品種の知名度アップへ、関係者は期待を募らせている。

　スノーマーチは道立総合研究機構北見農試（訓子府）が開発し、２００４年に道の優良品種に認定された。中が白く、卵のような形状で、収穫後寝かせると甘みが増すのが特徴。ジャガイモシストセンチュウなどの病害虫に強く、「男爵」などに代わる品種として注目されている。きたみらい農協管内（北見、訓子府、置戸）では今年、６７戸が約１３０ヘクタールで栽培し、栽培面積は昨年より２割ほど広がった。