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厚沢部メークインのレシピ募集

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 【厚沢部】「メークイン発祥の地」とされる檜山管内厚沢部町が100%出資する「素敵(すてき)な過疎づくり株式会社」は、「第1回あっさぶメークイン・レシピ・コンテスト」の料理レシピを募集している。

 厚沢部産のメークインに加え、道南産の食材を1品以上使ったオリジナルレシピであることが条件。料理のジャンルは問わないが、1人前の材料費を300円以内に抑える。「個人」または「団体」(1チーム5人まで)で応募できる。

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