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「苫小牧やきそば」ここで食べられます リーフレットで紹介

 【苫小牧】苫小牧総合経済高マーケティング部は、同部が開発した地元グルメ「苫小牧やきそば」を提供する苫小牧市内14店の案内リーフレットを作った。カレー味など、各店のアレンジを紹介している。

 やきそばは苫小牧産ホッキ貝を加工した「ほっき節」を使い、なるべく東胆振の食材を生かすのが条件。「食でまちを活性化させたい」という思いがこもる。アレンジは自由で、リーフレットには生徒たちが食べた味の感想も載せた。

 A4判三つ折りで3千部印刷し、市内の公共施設などで無料配布中。生徒たちは「いろんな味を知ってほしい」とPR。暑い夏に合う、熱い焼きそばを見つけに行こう。

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