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「BAGEL&BAGEL」の姉妹ブランド「BAGEL&BAGEL City」で伊豆味噌ベーグル2種を販売開始!

株式会社JFLAホールディングスの子会社である株式会社アルテゴは、「伊豆みそ(※)」を使ったベーグル2種を、静岡県の「BAGEL&BAGEL City(ベーグル アンド ベーグル シティ)」で、2018年9月18日(火)から販売を開始いたします。

 
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  伊豆味噌ベーグル ~わさび味噌~     伊豆味噌ベーグル~花ゆず味噌~

■静岡県伊豆特産をふんだんに使用
「伊豆味噌ベーグル ~わさび味噌~」は伊豆特産の椎茸を使用した味噌をベーグルに包み込み、伊豆特産のわさびを使用した「わさび味噌」を表面に塗って焼き上げました。また、「伊豆味噌ベーグル ~花ゆず味噌~」は、伊豆特産の花ゆずを使用した「花ゆず味噌」を表面に塗って焼き上げました。(※)「伊豆みそ」 は株式会社伊豆フェルメンテの登録商標です。

■わさび味噌とは
伊豆天城特産のわさびと味噌を合せた、ツーンとした辛みが特徴の調理味噌です。ご飯のお供やふろふき大根、田楽等にも良く合います。

■花ゆず味噌とは
香り豊かな花ゆずの皮と果汁を配合した気品ある調理味噌です。伊豆の特産品である花ゆず(※)の皮を贅沢に入れてつくりました。
(※)花ゆずは一般的な「ゆず(本ゆず)」とは品種が異なり、ゆずの近縁種で「一才ゆず」「常柚(とこゆ)」とも呼ばれ、果実が50g前後と小さく、皮は薄めです。本柚子に比べて香りがやや少なめですが、お吸い物や料理の香り付けなどに用いられます。また、花の香りがよいため、花も香り付けに利用されることもあります。

■商品概要
商品名:「伊豆味噌ベーグル ~わさび味噌~」「伊豆味噌ベーグル ~花ゆず味噌~」
販売価格:各250円(税込)
販売開始:9月18日(火)〜
販売店舗:「BAGEL&BAGEL City 三島店」「BAGEL&BAGEL City 静岡店」

■「BAGEL&BAGEL City」とは
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株式会社アルテゴ(旧商号 株式会社ドリームコーポレーション)は、1997年にベーグル専門店ブランド「BAGEL&BAGEL」を立ち上げ、以後20年以上カフェスタイルの店舗を全国で運営してまいりました。この店舗運営の経験から培ったノウハウをもとに、カウンターショーケースに商品を並べて販売する物販店(非イートイン方式)スタイルで、2018年2月に新たにスタートしたブランドです。
  
■株式会社アルテゴについて
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本社所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役会長:檜垣 周作
事業内容:ベーグル、焼き菓子の製造、販売並びにこれらの商品を使用した飲食店舗の直営事業及びFC事業、カフェ、パブ業態の直営事業
URL:http://www.altego.jp/
BAGEL&BAGEL事業部 店舗数(2018年8月1日現在)
BAGEL&BAGEL   35店舗
BAGEL&BAGEL City 2店舗
■株式会社JFLAホールディングスについて
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本社所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング
代表取締役社長:檜垣 周作
事業内容:外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入販売加工卸及び小売等
グループ総店舗数:871店舗(2018年6月30日現在)
URL:https://j-fla.com


【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社アルテゴ 担当 安川
TEL:03-4586-1116
FAX:03-4586-1117
MAIL:yasukawa_masahiro@altego.jp
URL(BAGEL&BAGEL City):http://bbcity.jp/




プレスリリース詳細へ https://digitalpr.jp/r/28649

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