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バーテンダー全道3連覇 帯広・柴田輝さん大会初の快挙 9月全国出場

 帯広市のバー「a・glass(エー・グラス)」(西2南10)オーナーの柴田輝さん(46)が、全国バーテンダー技能競技北海道統括本部大会で、3年連続の総合優勝を成し遂げた。この大会で初めての快挙。創作カクテルなどで高評価を受けた柴田さんは、9月に広島市で開かれる全国大会で念願の日本一を狙う。

 45回目を迎えた大会は、日本バーテンダー協会北海道統括本部が主催。道内の同協会員8人が出場し、網走市内で5月27日に開かれた。時間内に指定のカクテルを作る部門と創作カクテル部門、酒類の知識を問う学科、果物の切り方や盛りつけの美しさを競う「フルーツ・カッティング」の計4部門で競った。

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