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夕張メロン丸ごと見せます 15日から農場・選果場ツアー

 【夕張】夕張市特産の夕張メロンの農場や市農協の選果場を案内するガイドツアーが、15日から始まる。市農協から選果場や販売施設などの運営を受託した地元企業ホクユーパックが企画。昨年試験的に実施したツアーが好評だったため。

 これまで市農協は、夕張メロンが地域ブランドを保護する国の「地理的表示保護制度(GI)」登録品であることから、品質管理のため、原則として選果場の一般入場を認めていなかった。

 ツアーでは、選果場に搬入したメロンを検査員が一玉ずつ検査する様子を紹介し、表面の網目や糖度などから厳しく等級を決定する過程を解説する。このほか、農場での間引きや収穫などの農作業体験、メロンの試食なども行う。

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