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イクラ高騰がくれた小樽プチ旅行

 一粒たりとも無駄にしないぞ。毎年恒例のイクラの醤油漬け作りは真剣勝負。目が粗い餅焼き網にぽったりと重いサケの生筋子をのせ、指先の神経を集中してコロコロと滑らせながらほぐしていく。キラキラなオレンジ色に光る玉がこぼれ落ちていくのがたまらない。誤ってぷちゅっとつぶすと透明度が下がってがっかり。そんな秋のお楽しみも今年は例年の倍ともいう価格の高騰に手を出せずにいる。

 サンマもおかしい。小ぶりでやせている。かわりにイワシやブリが幅をきかせ、まったく調子が狂ってしまう…。

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