「函館真昆布 新撰組」が本格始動 認知度向上探る 焼き鳥と組み合わせ新料理試作
函館産真昆布の統一名称「函館真昆布」を活用し、函館を盛り上げるプロジェクト「函館真昆布 新撰組」が本格始動した。函館市内に昆布漁師や市職員、飲食関係者ら約20人が集まり、函館真昆布の未来を探った。...
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